La remise des chèques 2024
Le Salon de la Gastronomie a choisi de remettre les bénéfices de la vente des tickets de tombola à Presque toutes les familles sont concernées un jour ou l’autre par…
Les récompenses du salon 2024
Le Salon de la Gastronomie ne peut se terminer sans remettre les récompenses aux exposants et aux lauréats du concours. La remise des prix par Hugo CHARCOLIN, chef de la…
Intronisation Confrérie des Bouchoteurs de Pénestin 2024
Cette année, durant le Salon de la Gastronomie, la Confrérie des Bouchoteurs de Pénestin a, lors de la traditionnelle cérémonie d'intronisation, adoubé Hugo CHARCOLIN, Chef de la Tête de l'Art…
Recette réalisée par Baptiste BOUILLY – TOPAZE
https://atelierdugout44.fr/2024/10/entree-au-poulpe/
Recette réalisée par Hugo CHARCOLIN – LA TETE DE L’ART
https://atelierdugout44.fr/2024/11/saint-jacques-facon-tom-kha-khai-somen-au-beurre-dalgues/
Recettes “Des p’tits chefs” atelier animé par l’association INTERFEL
https://atelierdugout44.fr/2024/10/wrap-vegetal/ https://atelierdugout44.fr/2024/10/verrine-poire-et-speculoos/
Recette réalisée par Adrien GAUTHE – GM CHOCOLAT
https://atelierdugout44.fr/2024/10/mousse-chaude-au-chocolat-caramel-aux-cepes-et-graines-de-sarrasin/
Recette réalisée par Pierrick TRIPPIER et sa brigade – L’HERMITAGE
https://atelierdugout44.fr/2024/10/fondant-chocolat-aux-fruits-secs/
Recette réalisée par Pierrick TRIPPIER et sa brigade – L’HERMITAGE
https://atelierdugout44.fr/2024/10/courge-rotie-et-puree-de-noix-de-cajou-fromage-de-brebis-marine-aux-baies-roses-et-grenade/
Recette réalisée par Vincent LEROUX – ECHOS NATURE
https://atelierdugout44.fr/2024/10/tartare-dalgues/