Comme chaque année 2 concours sont organisés dans le cadre de notre salon. Pour les amateurs, il faudra réaliser “une soupe de poissons”. Pour les professionnels, il faudra réaliser “un Paris-Brest revisité”. Le jury, présidé par Donatien SAHAGUN-MENCIAS, restaurant Le Château des Tourelles à Pornichet, sélectionnera et récompensera  les meilleures réalisations.

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CONCOURS AMATEUR                             CONCOURS PROFESSIONNEL

ATTENTION ! Seuls les 15 premiers inscrits par catégorie pourront participer.