Intronisation Confrérie des Bouchoteurs de Pénestin
Cette année, durant le Salon de la Gastronomie, la Confrérie des Bouchoteurs de Pénestin a, lors de la traditionnelle cérémonie d'intronisation, adoubé Mikaël AMISSE, Chef du Fouquet's La Baule. Découvrez…
Les récompenses du salon
Le Salon de la Gastronomie ne peut se terminer sans remettre les récompenses aux exposants et aux lauréats du concours. La remise des prix par Mikaël AMISSE, chef du Fouquet's…
Recette réalisée par Baptiste BOUILLY, chef du restaurant TOPAZE à Saint-Nazaire le 29 octobre
https://atelierdugout44.fr/2023/10/chocolat-automnal/
Recette réalisée par KER ASTOU, chef à domicile le 28 octobre
https://atelierdugout44.fr/2023/10/poulet-yassa-by-kerastou/
Recette réalisée par Pierrick TRIPPIER, chef de “L’Hermitage” à La Baule le 28 octobre
https://atelierdugout44.fr/2023/10/declinaison-autour-de-lartichaut/
Recette réalisée par François THOREL, chef du “Ty Mad” au Croisic le 27 octobre
https://atelierdugout44.fr/2023/10/wrap-de-mulet-facon-ceviche-aux-legumes-croquants/
découverte du salon 2023
LANCEMENT DU SALON 2023 Depuis 10 ans, l'association pouliguennaise, L'Atelier du Goût organise le salon de la gastronomie qui s'est imposé comme un rendez-vous incontournable des plaisirs de la bouche…
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